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누구나 저작권 침해 피해자가 될 수 있다. 블로그의 게시물을 업로드하다보면 본의 아니게 저작권을 침해하는 경우가 생깁니다. 사용된 이미지나 내용의 출처를 명확하게 안다면 다행이지만 그렇지 못한 경우도 많고, 누구나 다 알 수 있고 출처가 분명하게 공개된 저작물이라고 하더라도 저작자가 원치 않는 경우에는 사용해서는 안됩니다. 나쁜 의도가 없더라도 저작권자나 사용가능 범위에 대해서 잘못 알고 있어서 저작권을 침해하는 경우도 생깁니다. 보통 이런 경우 원 저작자와 합의하여 사용하는 경우도 있지만 우리같은 조무래기(?) 블로거들에게는 거의 없는 일이고, 보통 본의 아니게 저작권이 침해된 게시물이 있다면 저작자의 요청에 의해 인용부분이나 게시물 자체를 삭제함으로써 원만하게 해결되곤 합니다. 타인의 저작권을 임의로 도용해서 큰 경제적 이익을 보았다면 당연히.. 2023. 12. 5.
최고의 에스프레소 머신? 오늘은 상업용 에스프레소 머신에 대해 이야기해보려고 합니다. 카페 창업과정에서 에스프레소 머신의 선택은 매우 중요한 부분입니다만 디자인은 물론 가격도 천차만별이라 초보자가 선택하기에 쉽지 않은 일이긴 합니다. 일반적으로 예쁘고 화려한 머신들이 인기가 좋지만 그런 관점에서 머신을 선택한다면 과한 스펙으로 예산을 초과하거나, 다루기 힘들거나. 우리 매장의 환경과 맞지 않는 경우도 많이 발생합니다. 어떤 머신이 좋을지에 대해 생각해봅시다. 해당 주제는 커피 카테고리에서 이미 다룬 바 있습니다만, 선택요령 부분을 잘라내 몇 가지를 더합니다. 1. 어떤 머신이 좋은 머신일까? 2그룹 이상의 상업용 머신을 기준으로 머신의 가격은 저렴하게는 200만원대에서 수천만원대까지 다양합니다. 우리는 은연중에 아무래도 저가의 .. 2023. 10. 30.
컵이랑 접시는 어디서 사야할까? 오늘은 식기류 구입에 대해 이야기해봅시다. 프렌차이즈 업소가 아닌 이상 카페나 식당을 운영하면서 반드시 경험하게 되는 이벤트가 식기류 구입입니다. 운영중인 카페를 인수하였다 하더라도 파손이나 오염, 메뉴변경 등 여러 요인으로 식기가 교체됩니다. 정해진 예산 안에서 식기류를 구비해야 하기 때문에 신중해야 하지만, 반대로 업무상 반드시 필요한 것이기 때문에 다소 과감해질수도 있습니다. 사실 식기류 구입 역시 하나의 쇼핑이기 때문에 보통은 즐겁습니다. :) 그럼 어디서 어떻게 사야 할까요? 보통 남대문 그릇상가를 떠올리거나 인터넷 구매를 먼저 떠올립니다. 매장이나 집 근처 그릇가게를 생각하기도 하고, 다이소에도 식기류를 판매합니다. 사실 아무데서나 사도 괜찮습니다. 위에 열거된 장소에서 판매중인 제품들은 식기.. 2023. 10. 3.
크롬 자동팝업 해결 http://categorysort.com/어쩌고저쩌고 언제부터인가 크롬이 자동으로 실행됩니다. 컴퓨터가 켜지고 나서 얼마 안가 팝업이 뜨기도 하고, 작업중에 뜬금없이 팝업이 뜨기도 합니다. 상품 구매 페이지가 주로 뜨고 전에 실행시켰던 화면이 뜨기도 합니다. 사실 빈도수가 아무 많거나 작업에 크게 문제를 주는 정도는 아니기 때문에 대수롭지 않게 생각했습니다만.. 이런저런 세팅을 바꿔보아도 계속 해서 팝업됩니다. 문제보다는 해결이 안된다는데서 스트레스가 옵니다. 좀비피씨가 되버린건가? 점검을 해 봅시다. 1. 윈도우 2023.04.06 - [일상/컴퓨터일반] - (윈도우)자동으로 실행되는 프로그램/브라우저 끄기 (윈도우)자동으로 실행되는 프로그램/브라우저 끄기 컴퓨터를 켜면서 혹은 컴퓨터가 켜진 상태에서 브라우저가 자동으로 실행되는 경우가 있습니다. 보통은 .. 2023. 9. 6.
카페이야기(3) 손님이 주문한 맛없는 커피. 바로 전까지 원두 이야기하다가 갑자기 조금 뜬금 없는 것 같지만, 오늘은 스페셜 오더에 대해서 이야기해봅시다. '스페셜오더'는 이름처럼 뭔가 매우 특별한 주문일 것 같은 느낌이 들지만 사실 그냥 음료 커스텀 같은 것입니다. 매우 복잡하게는 레시피 자체를 변형하는 경우도 있지만, 간단하게는 샷을 추가하거나 줄이거나, 음료의 온도를 조금 더 높게 하거나 낮게 하는 등의 주문이기도 합니다. 그냥 본래 서비스되는 메뉴에서 고객 요청에 맞게 변형을 준다고 생각하면 쉽습니다. ※ 참고로 '스페셜오더' 또는 '특별주문'은 외국의 모 카페에서 그렇게 부르는 걸 보고 계속 그렇게 불렀네요. 아무렇게나 불러도 상관없지만 편의대로 '스페셜오더'로 글을 작성합니다. 1. 스페셜오더 또는 음료 커스텀 "유기농말차프라푸치노 두유.. 2023. 9. 4.
카페이야기(2) 원두는 어디서 사죠? 두 번째 시간입니다. 앞선 포스팅에서 어떤 원두를 골라야 하는지 알아봤다면, 이제 구매처를 알아봅시다. 보통 기존의 카페를 그대로 인수하는 경우 기존 거래처를 계속해서 이용하는 경우가 일반적이겠지만, 새롭게 카페를 오픈하거나 기존의 거래처가 마음에 들지 않는다면 새로운 원두 공급처를 찾아야 합니다. 참고로 이번 포스팅은 구매 방법에 관한 이야기입니다. 어떤 방식으로 구매하는 것이 나에게 유리한가에 대해서 이야기하는 것이지 더 좋고 나쁜것은 없습니다. 어떤 원두가 좋은지는 이전 포스팅에서 설명하였습니다. 1. 원두를 구매하는 방법 원두를 구매하는 방법은 여러가지가 있겠지만 일반적으로 대형 유통채널을 이용하는 경우와 로스터리와 직접 거래하여 원두를 공급받는 두 가지 정도로 볼 수 있습니다. (매장에서 직접 .. 2023. 8. 21.
카페이야기(1) 어떤 원두를 사용해야 할까? 카페이야기를 시작합니다. 그간 커피와 관련하여 이런저런 이야기를 포스팅 했었는데, 새로 마련한 [초보사장님을 위한 카페이야기] 카테고리에서는 카페 창업과 운영 등과 관련한 실무적인 이야기를 해 보려고 합니다. 해당 주제는 책이나 블로그, 유튜브 등에서 쉽게 찾아볼 수 있으며 전문가들도 많이 있습니다만, 개인적으로 중요하다고 생각하는데 잘 이야기 되지 않는 부분들이 있는 것 같아서 제 스타일대로 이야기를 해보려고 합니다. 앞으로 업로드 될 이야기는 카페 운영 또는 아르바이트 경험이 충분하다면 대수롭지 않게 느껴질 수 있는 그냥 그런 이야기 일 수도 있습니다. 다만, 카페를 처음 시작하면서 잘 몰라서 혹은 서툴러서 실수하거나 손해보는 일이 많고, 또 그러한 것들을 경험했고 많이 지켜본 입장에서 조금이나마 쓸.. 2023. 8. 4.
커피의 거의 모든 것 제목 : 커피의 거의 모든 것 저자 : 하보숙, 조미라 출판 : 열린세상 발행 : 2016.01.14 분류 : 차/술/음료 한줄평 : 놀랍게도 정말로 커피의 거의 모든 것이 담겨 있음. 별점 : ★★★★☆ (4/5) 1. '커피의 거의 모든 것' 이라는 책은 그 간 읽었던 커피 서적중에 가장 인상적인 한 권이다. 처음에는 그냥 판매를 위한 낚시성 제목인가 싶었다. 당연히 커피의 모든 것을 이 한권에 담을 수는 없겠지만, 놀랍게도 이 책은 제목처럼 커피의 거의 모든 것에 대해 이야기하고 있다. 2. 만약 커피에 대해 잘 모르는 누군가가 커피관련 서적을 추천해주길 바란다면 나는 이 책을 소개할 가능성이 매우 높다. 물론 더 자세하고 전문적인 책들이 많이 있다. 그러나 커피를 처음 커피를 접하는 이에게 이정도.. 2023. 7. 16.
애드센스 또 다시 광고 게제 제한 그간 광고가 없는 상태에서 애드센스 실패이야기를 올렸더니 많은 분들이 다음엔 성공할 수 있을 거라고 응원해 주셨습니다. 너무너무 감사하지만 사실 애드센스 계정 승인은 이미 성공한 상태입니다. 그저 정책위반으로 게재가 중지되었던 상황입니다. 지금은 광고게재 제한이 풀렸습니다. :) 1. 광고 계정 재활성화 미국과의 시차 때문인지 계산하는 방식이 다른건지 제 예상과는 조금 다른 시간이었지만 어쨌든 게재 제한이 풀렸습니다. 앞서 정지 이야기에서 이야기했듯이 무효트래픽으로 인한 정지였는데, 이런 저런 테스트 과정에서 제가 실수로 눌렀던 광고들이 문제가 되지 않았나 추측합니다. 물론 어디까지나 추측입니다. 정확한 계정 정지 사유는 감지시스템 우회방지를 우려하여 구글에서 공개하지 않습니다. 2. 다시 게재 제한 광.. 2023. 7. 4.
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